ปอเปี๊ยะสดไส้กุ้ง (บ่านก๋วน) / BANH CUON Fresh prawns spring rolls with herbs
สวัสดีค่ะ
อาหารเวียดนามขึ้นชื่อว่ามีผักเยอะแยะมากมาย ดีต่อสุขภาพ
ก่อนหน้านี้ก็พอจะรู้จักมาบ้าง แต่ไม่ค่อยได้ชิมเท่าใหร่
วันนี้มีโอกาสไปทานที่ร้านอาหารเวียดนามแบบจริงๆจังๆ
ที่ร้านมาดามที Madam T ตรงซอย Sukhumvit 23
แถวนี้ผ่านบ่อย แต่ไม่เคยเห็นร้านเลย มันต้องเดินขึ้นไปค่ะ
ร้านอยูในมุมนิดนึง แต่ร้านน่ารักมากกก น่ารักจริงๆ
ข้างในตกแต่งสวยงาม ชอบค่ะ ดอกไม้เยอะดีด้วย
วันนี้เอามาฝากจานแรกกันก่อน เป็นปอเปี๊ยะสดใส้กุ้ง
กุ้งชิ้นโตๆ รสชาติไม่ได้แปลกจากที่เราเคยทาน แต่อร่อย
น้ำจิ้ม ข้นๆ เหนียว หวานๆ มีถั่วด้วย อร่อยดีค่ะ
ผักเครื่องเคียงเค้าเยอะจริงๆ ค่ะ ทั้งผักสด ผักดอง
จัดมาแบบน่ารักๆ น่าทานมากๆ
ประเดิมกันด้วยจานนี้ วันหลัง จะเอาจานอื่นมาให้ดูอีกนะคะ
บายยยยยยยยยยยยยยยยยย
